Origen
Cultivado por pequeños productores en sitios como Chiapas, Puebla y veracrúz, bajo los estándares más altos de calidad.
Trato
Hacemos trato directo con éstos pequeños productores, asegurándonos de que ellos ganen lo justo, y nosotros recibiendo siempre el mejor producto.
Tostado
Tostamos en pequeños lotes. Solo 3 kilos a la vez, asegurando un control minucioso y exacto sobre cada grano.
EL mejor café de México,
tostado en San Miguel de Allende
Queremos que todos los mexicanos tengan la dicha de probar lo mejor que nuestra tierra puede dar en forma de café. Puedes pedir tu café entero, o con los diferentes niveles de molido que tu prefieras.
Contamos con envíos a toda la república, desde 500 gr hasta 10 kilos.
Podrás disfrutar del mejor café que México produce directo hasta las puestas de tu hogar, ¡hasta puedes programar envíos!
Nuestros tipos de café
Café Pico de Loro (Chiapas)
Puntaje: 82.5
Variedades de café: Típica, bourbon y Caturra
Muestra Tostada: Fragancia/aroma a frutos secos, cacao, azúcar caramelizada, cuerpo sedoso, taza achocolatada.
Café La Villa (Veracruz)
Puntaje: 83
Variedades: Marsellesa, Typica, Bourbon
Muestra en taza: Caramelo, frutales verbal, limón mantequilla, almendra.
Café Finca Zaro (Puebla)
Puntaje: 87.9
Variedades de café: Caturra, Catuahi, Garnica, Costarrica.
Muestra tostada: Acidez media cítrica y málica, dulzor alto y cuerpo untuoso, con notas de Arándanos, Ciruela, Naranja, Manzana roja madura, Moras, Flor de azahar y violetas.
Visita nuestra cafetería
en el corazón San Miguel de Allende
Te espereramos en el centro de San Miguel de Allende, en la calle Hernández Macías #91, dentro del restaurante MAMA MIA.
Aquí podrás disfrutar de una gran variedad de bebidas preparadas al momento a base de café tostado ese mismo día.
También podrás comprar el café recién tostado, molido o en grano para llevarlo a tu casa.
